Genere Russula Specie subfoetens W. G. Smith
Exsic. n. 3215 Erbario Maletti. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sottogenere Ingratula, Sezione Ingratae, Sottosezione Foetentinae, Serie Foetens.
Luogo di raccolta: M. Cauriol Ziano (TN).
Data raccolta: 25-08-2012.
Habitat: abetaia.
Legit: Maletti M. & De Angeli A.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 10 cm. di diametro, globoso, poi disteso, depresso al centro, con margine irregolare sottile, un po’ scanalato. Cuticola separabile per un terzo del raggio, untuosa o leggermente viscosa, giallo-oacracea più scura al centro.
Imenio: lamelle adnate, fitte, bianco-crema, poi imbrunenti invecchiando.
Gambo: da cilindrico a svasato in alto, rugoloso, biancastro con macchie brunicce, cavernoso.
Velo: assente.
Carne: biancastra, ingiallente, odore fruttato sgradevole, sapore leggermente e tardivamente acre; con idrato di potassio si colora dal giallo al bruno-arancio.
Sporata: crema.
Reazioni macrochimiche
KOH: giallo-oro sul gambo.
FESO4: rosa.
G.: positivo.
Microscopia
Spore: ellittiche, verrucoso-echinulate con alcune connessioni, 7-10 x 6-8 µ
Basidi: tetrasporici.
Cistidi: fusiformi.
Cuticola: dermatocistidi presenti.
Note
Il carattere principale che la distingue da R. foetens è la reazione chimica, ma si differenzia anche per la taglia minore, i colori più chiari, le lamelle più fitte, la carne meno pepata e il cappello poco viscoso.
Riferimenti bibliografici