Genere Russula Specie mairei Singer
Exsic. n. 1679 Erbario Maletti. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sottogenere Russula, Sezione Russula, Sottosezione Russula, Serie Russula.
Luogo di raccolta: Ravascleto (UD).
Data raccolta: 25-08-2005.
Habitat: abete e faggio.
Legit: Maletti M.
DESCRIZIONE
Cappello: fino 7 cm. di diametro, convesso, poi disteso e leggermente depresso; margine a lungo involuto. Cuticola separabile fino metà del raggio, untuosa e brillante a umido, asciutta e opaca con il secco, interamente rossa o con piccole zone bianco-crema.
Imenio: lamelle quasi libere, mediamente fitte, bianche.
Gambo: corto, subcilindrico, farcito, bianco; può presentare macchie bruno-giallastre alla base.
Velo: assente.
Carne: bianca, rosata sotto la cuticola; odore fruttato o di cocco, sapore fortemente acre.
Sporata: bianca.
Reazioni macrochimiche
FESO4: rosa giallastro.
G.: positivo.
Microscopia
Spore: globose, verrucoso-reticolate, 6,5-8 x 5,5-7 µm.
Basidi: tetrasporici.
Cistidi: fusiformi.
Cuticola: dermatocistidi cilindracei.
Note
I caratteri che la identificano sono: il cappello rosso, la sporata bianca, la carne pepatissima e la crescita in faggeta.
Altre raccolte di R. mairei.
Foto N. 996
Riferimenti bibliografici