Genere Russula Specie Maculata Quélet & Roze
Exsic. n. 2129 Erbario Maletti. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sottogenere Russula, Sezione Russula, Sottosezione Urentes, Serie Maculata.
Luogo di raccolta: Bosco di Tecchie, Pianello (PU).
Data raccolta: 25-06-2008.
Habitat: cerro.
Legit: Maletti M.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 10 cm. di diametro, emisferico poi depresso, margine brevemente scanalato. Cuticola viscida e brillante a umido, da rosso arancio a ocra arancio, spesso decolorata al centro, quasi sempre con macchie rugginose.
Imenio: lamelle fitte, da bianche a gialle, rugginose in vecchiaia.
Gambo: robusto, cilindraceo, asciutto, bianco con tendenza a macchiarsi di bruno, spesso sfumato di rosa o rosso alla base.
Velo: assente.
Carne: dura, bianca, tendente al giallo brunastro, odore fruttato, sapore acre.
Sporata: gialla.
Reazioni macrochimiche
FESO4: debolissima appena rosata.
G.: lentamente positiva.
Microscopia
Spore: globose, echinulate con qualche cresta, 9-10 x 8-10 µm.
Basidi: tetrasporici.
Cistidi: fusiformi.
Cuticola: dermatocistidi cilindracei e fusiformi.
Note
Si riconosce per il cappello dai colori vivaci e, spesso, macchiato di ruggine, la tendenza della carne a sporcarsi di giallo-bruno, il sapore generalmente acre e la sporata gialla.
Altre raccolte di R. maculata.
Foto n. 1250 Ex. n. 4995
Riferimenti bibliografici
