Genere Russula Specie lepida Fries
Exsic. n. 228 Centro Floristico Marche. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sottogenere Russula, Sezione Paraincrustatae, Sottosezione Lepidinae.
Luogo di raccolta: Bosco della Brugnola, Serravalle di Carda (PU).
Data raccolta: 19-09-2009.
Habitat: latifoglia.
Legit: Maletti M.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 10 cm. di diametro, convesso poi piano. Cuticola asciutta, opaca, vellutata, rossa, rosso-rosato, a volte crema-ocracea al centro (esiste anche una varietà totalmente avorio-ocraceo).
Imenio: lamelle inizialmente fitte, fragili, bianche poi crema.
Gambo: cilindrico, duro, bianco, più o meno sfumato di rosso.
Velo: assente.
Carne: dura, compatta, bianca; odore gradevole e sapore mite, tipicamente mentolato nelle lamelle.
Sporata: crema.
Reazioni macrochimiche
FESO4: rosa-giallastro.
G.: positivo.
Microscopia
Spore: globose, verucoso-crestate, 7-9 x 7-8 µm.
Basidi: tetrasporici.
Cistidi: cilindracei.
Cuticola: ife primordiali presenti.
Note
Si riconosce per la consistenza, le colorazioni rosse del cappello e il sapore rinfrescante nelle lamelle.
R. lepida var. lactea
Foto n. 1789
Riferimenti bibliografici