Genere Russula Specie faginea Romagnesi
Exsic. n. 5515 Erbario Maletti. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sottogenere Russula, Sezione Polychromae, Sottosezione Xerampelinae.
Luogo di raccolta: M. Ceppo (TE).
Data raccolta: 20-08-2018.
Habitat: faggeta.
Legit: Maletti M.
DESCRIZIONE
Cappello: fino 10 cm. di diametro, inizialmente convesso poi piano-depresso. Cuticola asciutta, rosso-rosata, crema-rosa, spesso con zone verdastre.
Imenio: lamelle fitte, crema poi ocracee.
Gambo: cilindrico, robusto, bianco, brunastro al tocco.
Velo: assente.
Carne: spessa, bianca, lentamente giallastra all’aria, verde con solfato ferroso, sapore dolce e odore di crostacei o di aringa.
Sporata: ocra-scuro.
Reazioni macrochimiche
FESO4: verde scuro.
G.: positivo ma lento.
Microscopia
Spore: largamente ellittiche, verrucoso-spinulose, 9-11 x 7-9 µm.
Basidi: tetrasporici.
Cistidi: fusiformi.
Cuticola: dermatocistidi sottili.
Note
Nel gruppo delle Russola con odore salmastro, si caratterizza per la carnosità, i colori rosso-rosati e l’habitat.
Altre raccolte di R. faginea
Foto n. 1078 Ex. n. 1078
Riferimenti bibliografici