Genere Russula Specie aurea Persoon
= R. aurata (Withering) Fries
Exsic. n. 1161 Erbario Maletti. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sottogenere Russula, Sezione Polychromae, Sottosezione Aurantinae.
Luogo di raccolta: Acquapartita, Apecchio (PU).
Data raccolta: 20-09-2012.
Habitat: latifoglia.
Legit: Maletti M. & Polidori L.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 8 cm. di diametro, emisferico, brevemente scanalato in vecchiaia. Cuticola umida, brillante, rossa, rossa-arancio, spesso con zone gialle o anche interamente gialla.
Imenio: lamelle abbastanza fitte, fragili, biancastre poi crema, spesso con filo giallo.
Gambo: cilindrico, spesso farcito-midolloso, bianco con macchie gialle.
Velo: assente.
Carne: bianca, spesso gialla sotto la cuticola, fragile, odore debole e sapore dolce.
Sporata: giallo-pallida.
Reazioni macrochimiche
Fe. : rosa-grigiastro.
G.: positivo.
Microscopia
Spore: globose, verrucoso-crestate, 6,5-9,5 x 6-8,5 µm.
Basidi: tetrasporici.
Cistidi: fusiformi.
Cuticola: dermatocistidi e ife primordiali assenti.
Note
Nelle forme tipiche si riconosce facilmente per le colorazioni e la carne dolce.
Commestibilità: buon commestibile.
Altre raccolte di R. aurea
Foto n. 3265 h.
R. aurea f. axantha
Questa forma o varietà, non da tutti accettata, si riconosce per la mancanza di colorazioni gialle. Spore 9-10 x 7,5-9 um, verruche marcate che superano 1 um di altezza con qualche connessione che rientrano nella variabilità della specie tipo.
Potrebbe essere confusa con R. rubroalba, molto simile, che però presenta una sporata più carica, spore più piccole con verruche alte fino a 0,5 um.
Foto n. 1661 Ex. n. 5350
Riferimenti bibliografici