Genere Hygrophorus Specie penarioides Jacobsson & E. Larss.
= Hygrophorus penarius Fries
Exsic. n. 1294 Erbario Maletti. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sezione Hygrophorus, Sottosezione Pallidini.
Luogo di raccolta: Parchiule (PU).
Data raccolta: 17-10-2009.
Habitat: latifoglia.
Legit: Maletti M.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 15 cm. di diametro, carnoso, convesso, gibboso, umbonato. Cuticola leggermente viscida a umido, presto asciutta, liscia, finemente fibrillosa, di colore bianco sporco, bianco avorio.
Imenio: lamelle concolori, spaziate, subdecorrenti.
Gambo: spesso panciuto, affusolato, concolore, a volte crema-ocraceo alla base.
Velo: assente.
Carne: bianca, soda; sapore dolce, odore tipico di latte bollito.
Sporata: bianca.
Microscopia
Spore: ellittico-ovoidali, 6-8 x 4-5 µm.
Basidi: 2-4 sporici.
Giunti a fibbia: presenti.
Note
Il cappello asciutto, la taglia, la carnosità, il gambo affusolato e l’odore, lo distinguono dagli altri Hygrophorus bianchi non commestibili.
Altre raccolte di H. penarioides
Foto n. 3872 b.
Riferimenti bibliografici