Genere Agaricus Specie bisporus (J.E. Lange) Imbach
= Agaricus hortensis (Cooke) S. Imai
= Agaricus cookeanus Bon
Posizione sistematica: Sottogenere Pseudochitonia, Sezione Bivelares.
Exsic. n. 5452 Erbario Maletti. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Luogo di raccolta: Talacchio (PU).
Data raccolta: 30-11-2017.
Habitat: parco con pini e cipressi.
Legit: Maletti M. & Polidori L.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 8 cm di diametro, da emisferico a convesso, in fine disteso: margine debordante e appendicolato. Cuticola bruno-grigiastra, bruno-beige, dissociata verso il margine in squame irregolari appressate che lasciano intravedere la carne sottostante bianco-crema.
Imenio: lamelle libere, strette, fitte, da rosate a bruno-nerastre, filo biancastro.
Gambo: cilindrico, corto, biancastro, liscio sopra l’anello, finemente fioccoso sotto.
Veli: il velo parziale forma un anello semplice, infero, biancastro.
Carne: bianca, rosata al taglio tra cappello e gambo, odore gradevole fungino, sapore mite. RS-.
Microscopia
Spore: lisce, ovoidali, 7-8,3 x 5,2-7 µm.
Basidi: 1-2 sporici, clavati, 15-30 x 8-9 + 6-9 µm.
Cistidi: cheilo clavati.
Note
Altre raccolte di
Riferimenti bibliografici